WAFFLES INTEGRALES DE BANANA Y AVENA

Delicioso desayuno integral

Ingredientes

     1/3 de taza, avena instantánea

    3/4 de taza, harina integral

       1/2 tz, leche de almendra

    1 c/dita, vainilla

     1 huevo

    1 c/ dita, royal

      ½ plátano maduro

    1 c/ dita, aceite de soya

    5 fresas

    1/2 c/dita, stevia (sustituto de azúcar)

    1 c/ dita, cacao en polvo

    2 c/da, nata montada

Preparación

1.           Picar las fresas y poner en un recipiente a fuego bajito hasta que ablanden, apagamos y espolvoreamos un poco de stevia.
2.      Poner la leche, el huevo, la avena, el plátano, harina y el royal en la licuadora, batir unos minutos y agregamos vainilla y aceite, dejamos reposar unos minutos.
3.            Poner un poco de aceite en la wafflera y rellenar con la mezcla con nata y cacao en polvo
4.       En un ratito a disfrutar de un rico desayuno integral.